Klasa 4 technikum żywienia i usług gastronomicznych gościła 9.11.2023r. w Gospodarstwie Ekologicznym w Grabowie, a dokładniej w „Przydomowej mleczarni”. Z mleka „prosto z udoju” odbywa się tu ręczna produkcja twarogu, serów świeżych, jogurtów, kefirów oraz śmietan i masła. Jest to zakład produkcyjny spełniający wszelkie wymogi unijne i jakościowe ( wdrożony jest system jakości HACCP). Przetwory mleczne eko Kniaz, które tam degustowaliśmy cechuje najwyższa jakość, a ich smaku uczniowie nie zapomną na długo.
